طريقة عمل دجاج محشي بالخضراوات
عن الوصفة
طريقة عمل دجاج محشي بالخضراوات جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 1 دجاجة
- 50 غرام بازيلاء
- 50 غرام كوسى
- 50 غرام فاصوليا معلبة
- 50 غرام بطاطا
- 50 غرام جزر
- 50 غرام حمص مسلوق
- 50 غرام بايبي كورن
- 2 بصل
- 2 ثوم
- 1/2 ملعقة صغيره ملح
- 1/4 ملعقة صغيره فلفل أسود
- حبوب هال "حبهان"
- غار "ورق لورا"
- زنجبيل
- فلفل أحمر مطحون
طريقة التحضير
-
1
تقطع الخضراوات مكعبات صغيرة وتتبل بالتوابل.
-
2
تحشى الدجاجة بنصف كمية الخضراوات.
-
3
يقطع البصل والثوم حلقات ويوضع في صينية ويوضع معها بما تبقى من الخضراوات.
-
4
توضع الدجاجة فوق الخضراوات وتغطى الصينية بورق الالومنيوم وتوضع فى الفرن لمدة ساعه ونصف.
-
5
عندما تنضج الدجاجة، يزال الالومنيوم وتترك الدجاجة تحت الشواية حتى تاخذ لونا ذهبيا.
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
